fume blanc ne demek?

Fume Blanc, beyaz şarap sevenlerin tercih ettiği bir şarap çeşididir. Fransa'nın Loire Vadisi'nde ve özellikle Bordeaux bölgesinde üretilir. Fume Blanc, genellikle Sauvignon Blanc üzümünden yapılırken, bazen Sémillon üzümü de kullanılabilir.

Fume Blanc genellikle canlı bir asiditeye, zarif bir yapılığa ve ferahlatıcı bir bitişe sahiptir. Bu şarap, yeşil elma, limon, greyfurt gibi baskın aroma ve tat notalarıyla tanınır. Ayrıca çimen, beyaz çiçekler, meyve kabuğu gibi taze ve çekici kokulara sahiptir.

Fume Blanc, genellikle genç tüketim için uygun bir şarap olarak kabul edilir. Bununla birlikte, bazı üreticiler bu şarabı meşe fıçılarda olgunlaştırarak daha zengin ve kremsi bir yapıya sahip hale getirebilir.

Fume Blanc, genellikle balık, kabuklu deniz ürünleri, beyaz etler ve salatalar gibi hafif yiyeceklerle iyi bir şekilde eşleştirilir. Ayrıca tek başına da keyifle içilebilir.

Fume Blanc, Sauvignon Blanc sevenler için alternatif bir seçenek olabilir ve genellikle taze, ferahlatıcı ve aromatik bir şarap deneyimi sunar.